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【学术预告】中国工程院朱蓓薇院士讲座

发布单位:党委宣传部   |   2022年04月21日 08:10   |   人气指数:

讲座题目:我国营养健康产业的创新与发展

时间:2022年4月26日15:00

地点:工科4-239(腾讯会议线上线下,会议号:136531137)

主办单位:科技处、食品与生物工程学院

主讲人简介

朱蓓薇,中国工程院院士,大连工业大学食品学院教授,博士生导师。1982年毕业于大连工业大学,2004年获日本冈山大学博士学位,兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员,中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员,中国食品科学技术学会副理事长,中国营养学会副理事长,全国食品工业标准化技术委员会副主任委员。

长期致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究,主持国家重点研发计划重点专项、国家自然科学基金项目、国际合作重大项目等40余项。在食品的精深加工技术方面取得了一系列创新性成果。获2005年国家技术发明二等奖,2010年国家科技进步二等奖,2018年国家科技进步二等奖,2018年国家教学成果二等奖,2008年何梁何利基金科学与技术创新奖。出版学术著作10部,发表学术论文200余篇;获国际、国内授权发明专利超百件。

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